Speiseeishersteller als Ausbildungsberuf

Im Bundesgesetzblatt wurde jetzt die Verordnung über die Entwicklung und Erprobung des Ausbildungsberufs Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerin verkündet. Sie tritt mit Beginn des neuen Ausbildungsjahres am 1. August 2008 in Kraft.

Da es sich zunächst nur um eine Erprobung dieses Berufsbildes handeln soll,